小学生のころ。
冬になると母がお味噌を作っていたのを思い出します。

私はというと、お味噌作ってみたいけど なんか気が乗らずにいたのですが…

娘さんはお味噌を作ってみたいんですって。
ここ数年、何度も何度も言うので これは本気だなぁと判断。
重い腰を上げ、今年は作ることにしました。

とりあえず初回は少量でやってみることに。

子供達は大豆を煮たり、麹を混ぜたり、大豆を潰したり、楽しそうにお手伝い。
自分達で作ったお味噌でお味噌汁をのみたいんですって。

夢が叶うといいね。